第116章 面纱下的解析眼(第1/3页)
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聚福楼的红木圆桌被茶客们挤得密不透风，连楼梯拐角都站满了举着手机的人。林默站在临时搭起的演示台后，指尖的铜面杖刚碰到面团，就听见人群中飘来道清冷的女声，像冰块投入滚茶：“水分含量
28.3%，面筋网络密度
42
单位，淀粉结晶度
61%——
再醒发
2
分
15
秒，透光率能再提
3%。”
竹杖顿在半空，林默抬眼望去。穿月白旗袍的女玩家正站在第二排的茶桌旁，黑纱已经摘下，露出双清澈的杏眼。她左手握着平板电脑，屏幕上跳动着绿色的数据流，右手食指在虚拟键盘上飞快敲击，珍珠戒指随着动作在晨光里撒下细碎的光斑。
“这位小姐说得没错。”
林默的系统面板突然同步刷新，【当前面团参数与预测值误差≤0.5%，建议醒发至
135
秒】。他将面团重新裹进湿布，对着女玩家的方向微微颔首，“不知可否请您上台协助？”
人群自动分开条通路。女玩家走上台时，旗袍下摆扫过台阶，露出绣在衬里的银线虾纹。她接过面团的瞬间，指尖轻按在面皮边缘，像在抚摸某种易碎的珍宝：“这里有三个面筋节点过密。”
她用指腹画了个三角区，“需要用掌根揉开，力度控制在
1.2
公斤左右。”
林默依言操作，系统立刻弹出提示：【面筋网络均匀度提升至
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