第八十三章 猪油蒙了心(第1/2页)
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第八十三章猪油蒙了心
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猝不及防地，苏婵有点慌乱：“那我先把春联贴好……”
“你够得着吗？拿来。”段凌霄接过来，连凳子都不需要，凭空一跃就牢牢地贴满了横批。
“那我去砍柴……”苏婵仓促转身。
段凌霄斜看她一眼，抓起墙角的斧头：“等你砍好，已经明年了。”
听着屋外传来的砰砰砍柴声和窝头欢快如同小麻雀的笑声，苏婵感觉自己被猪油蒙了心，因为莫名之间，她有了一种家的感觉……
那只山羊新鲜得很，段凌霄将它剖开，分成了块状，苏婵把羊排抹了盐挂起来，羊蝎子砍成块儿炖进了砂锅里，加了姜片葱结煲汤。
趁了肉新鲜，苏婵打算大饭就吃涮羊肉吧。羊身上只有几位部位适合涮着吃：黄瓜条、羊里脊、羊上脑、羊筯肉、羊磨裆、羊三叉、一头沉、羊腱子。
苏婵将它们小心地片成了薄片儿，一盘一盘放置起来，又洗了几盘儿蔬菜切好装盘。三个人聚拢小炉子边，就可以吃了。
段凌霄从没见过如此的吃法，他只知道晏都城的百姓总是喜欢吃炖锅子……就是将什么都炖成一大锅，一家人聚在一起把酒言欢，绝没有这样精致的摆盘。
苏婵耐心地为他们调好蘸碟：一些腐乳、一点儿腌好的韭菜花、一此儿熟芝麻，淋上半勺羊肉汤，再加上葱花与香菜，就是最普通的腐乳蘸碟了。
“喜欢辣的话可以加些辣椒油。还有，其实芝麻酱是很好吃的，只可惜没这条件……”苏婵一边碎碎念，一边把把碗递给他们。
羊蝎子汤里加了枸杞和大枣，挟上一块薄如蝉翼的羊肉片，放在里面，涮上七八秒就熟了，在蘸料里裹一圈儿，趁热放进嘴里，那滋味鲜嫩可口，醇香不膻。
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