第三十章 善心(第1/2页)
也难怪萧锦悦不知道，现代人养猪，在猪崽出生后，大约20天左右断奶的时候，会给它阉割。
阉割后的猪，长势快，肉质鲜美，也没有什么骚味。
而这时代的人养猪都很随意，并不懂得要给猪阉割，所以养出来的猪有一股骚味，肉质也比不上现代的鲜美。
萧锦悦实在是受不了那股骚味，想办法将厨房里的人都支出去之后，快速从空间里弄了点灵泉水出来，东坡肉、肥肠、猪头肉、大骨汤都分别加了点进去，这才把那股骚味祛除掉了。
“夫人，今天做什么好吃的，大老远就闻到了香味。”未见其人先闻其声。花厅里的众人大老远听到一声爽朗的笑声。
刚当值完回府的萧平渊朗哈哈笑着一步跨进了花厅里。
薛氏微笑着起身迎了过去，“你鼻子还真灵，人还在外面就闻到了香味。”
“今天有好菜，可得喝上两杯。”萧平渊说笑着先去洗漱。
薛氏则让下人准备摆饭。
等萧平渊简单洗漱过，一家人齐聚在花厅里准备用膳。
萧锦悦炖的药膳大骨汤，汤味醇厚，喝上一口，唇边余有淡淡的药膳味。
东坡肉色泽红润、肥而不腻、入口即化，醇香软烂好下饭。
爆炒肥肠香嫩脆口，好吃不腥。
猪头肉酱香味浓、肉质鲜美，是最好的下酒小菜。
再有几个清脆爽口的小菜，这一顿，上至萧平渊，下到丫鬟小厮，人人都吃撑了。
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