第202章 贵人(第1/2页)
程缃叶把最后一锅茶叶铲出来，摊在竹匾里晾凉，这才直起腰，擦了擦额头的汗。
“这是绿茶。”她指着竹匾里的茶叶说。
“你看这颜色，墨绿带霜，条索卷曲紧结，白毫显露，泡出来的汤色应该是清亮的黄绿色，香气是兰花香带栗香，入口先苦后甜，回甘快。”
“绿茶的关键在于杀青，我们这是炒青绿茶，用铁锅高温杀青，保留了茶叶天然的鲜爽和香气，红茶要发酵，黑茶要渥堆，工序不同，出来的东西就完全不一样。”
白黎凑近看了看，又闻了闻，果然，那股清苦的茶香里，透着一丝丝甜意，比从前她们自己晒的，强了不知多少倍。
“这茶，要卖的话……”白黎小心翼翼地问。
程缃叶笑了笑：“这品相的野山茶，海拔高、云雾多，茶树又是自然生长没有人工干预，拿到山下，一钱至少这个数。”
她伸出一只手，五根手指。
白黎瞪大了眼：“五钱银子？”
“五两。”
白黎倒吸一口凉气，差点被自己呛着。
程缃叶拍了拍她的肩，笑着说：“不过那是精包装、找对路子的价。”
“你们现在量少，先攒着，攒够了一罐，我帮你们找销路，但有个前提，以后的采摘和摊晾还得按今天的法子来。”
“鲜叶质量稳定，成茶品相才能稳住。要是这一批好下一批差，价钱就上不去了。”
白黎使劲点头，眼睛亮得惊人，盯着竹匾里那一小堆茶叶，像盯着什么宝贝。
要是攒够一斤，按五两银子的价，那就是……她算不太明白，但知道那是一大笔钱，足够寨子里添不少家当。
“记住了，程寨主，回去我就跟她们说！”白黎兴高采烈。
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