第25章 教武圣养猪(第1/2页)
赵括淡淡一笑，看着两人目光胸有成竹地说道。
“那为什么不养猪呢？”
花荣一脸奇怪的看着赵括，心想赵先生怎么缺乏生活常识啊，猪肉虽然很便宜，但是属于贱肉，而且有一股很重的腥臊味道，连穷人都很少买的吃，除非用大量香料掩盖，否则一般家庭的人都不会去吃的，再说了，谁会用昂贵的香料去处理猪肉，有那个钱，吃点羊肉不香吗。
赵佶也怕让赵括意识到尴尬，没有开口解释。
看到两人久久不说话，赵括心生疑惑，但没过几秒钟，他发现了问题所在，没好气的说道。
“真服你们两个，我要养的猪是被阉割过的猪。”
两人听到后面面相觑，松了一口气，还是赵佶先开口说道：“括弟，我们这不是担心拆你的台吗。”
赵括无奈翻了翻白眼，自己好歹在北宋的农村待过一段时间，怎么会不知道猪肉不受人待见呢。
瞥了两人一眼，赵括收回思绪，继续说道。
“猪经过阉割后，不会像人一样饱暖思**欲，会减少大部分的活动量，也不会为了配种打架，这就减少了猪的自身消耗，肥肉的沉淀速度加快，肉质也会变鲜美，还能消除猪身上几乎全部的膻味。”
“而且只要提供足够的饲料，它们只需要两个月的时间，就能完全长大，非常快捷。”
“另外，猪的全身基本都可以食用，除了猪肉之外，骨头可以熬汤养伤，内脏可以防止夜盲，正好适合军队食用。”
赵括自信的说道。
“我相信，这种阉割猪的方法推出之后，优点过多的猪肉会重新占据人们的餐桌，成为主流的肉食之一。”
赵佶对此比较赞同，经过阉割的猪要是真有这么多好处，大宋子民真就有可能大部分人都吃得起肉了，军队也能享受到肉食的待遇。
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