第45章 校园便利店的雏形(第1/2页)
周强的视频还在朋友圈挂着,标题是《论一个体育生如何靠脑震荡打开商业新赛道》,底下点赞破两百,评论区全是“求同款创可贴”和“这饮料得叫‘头铁水’”。
陈砚舟刷完最后一眼,把手机倒扣在创业园会议室的桌面上。阳光斜切进来,照在赵宇面前那份打印歪斜的校园地图上,边角卷了毛,像是被谁用手指反复摩挲过。
“我昨晚睡不着。”赵宇一开口就带着点亢奋,“翻来想去,咱们这项目不能叫便利店,太土。得有个名儿,一听就知道不是卖泡面那种。”
陈砚舟没接话,从包里抽出笔记本,蓝笔已经在纸上画出三条主干道的动线箭头。他昨天去查了教学楼早课人流,又蹲图书馆门口数了午休时段学生走向,数据都记在第十七页,旁边还贴了张撕下来的草稿纸,写着“南门出口—日均流量872人,无零售点”。
“你先别画。”赵宇伸手按住他笔尖,“我说正经的,下周就能进场装修,供应商我也联系好了,康师傅、可口可乐这些大牌子全给你铺货,保你第一天营业额冲三千。”
“然后呢?”陈砚舟抬眼,“第三天掉到八百,一个月后关门?”
赵宇噎了一下:“你怎么总往坏处想?”
“我不是想。”陈砚舟把本子推过去,目光坚定,手指在地图上用力点了点那三个红圈,声音沉稳有力地提出试点方案,“我是算。你上次说三个月回本,结果银行催你还款;你说要搞高端餐饮,结果塞给我一堆财务幻觉。现在你要做便利店,第一反应还是堆大牌快消——你真觉得学生是因为缺一瓶可乐才活得不快乐?”
会议室安静了几秒。窗外有学生路过,笑声撞在玻璃上又弹开。
赵宇搓了搓脸,终于松口:“那你说,怎么做?”
“试点。”陈砚舟指着地图上的三个红圈,“只开一家,在图书馆南侧出口。面积不超过二十平,装修预算压到五万以内。先跑通模型,再谈扩张。”
“这么小?”
“越小越准。”他翻开另一页笔记,“我要测的是‘需求密度’,不是‘开店数量’。如果这个点日均客单量破三百,毛利率超四成,说明模式成立。否则,开十家也是十家火葬场。”
赵宇盯着那三个红圈看了半天,忽然笑出声:“你这人吧,说话难听,但做事……确实让人放心。”
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