第106章 麻辣工艺手册(第1/3页)
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陈记老面坊的厢房里，晨光透过雕花木窗，在青砖地上投下细碎的光斑。林默蹲在樟木箱前，将在川味山城收集的食材一一摊开，像展开一幅色彩浓烈的味觉地图。9
种辣椒面从浅红到深紫依次排开，二荆条的温润、小米辣的炽烈、鬼椒的霸道在光影中泛着不同的光泽；3
种花椒分装在青瓷小碗里，汉源红花椒的醇厚、藤椒的清冽、青花椒的鲜麻散发着各自的气息；5
坛不同年份的醪糟摆在墙角，陶瓮上的标签记录着从
1
年到
10
年的发酵时光；12
块老面引子则用棉纸小心包裹，上面标注着对应的九宫格桥梁名称，望龙桥的松软、断魂桥的紧实各有千秋。
“这么多宝贝，可得好好收着。”
林默的指尖拂过鬼椒面的粉末，辣气透过指尖传来细微的灼痛感，让他想起九宫格挑战时的灼热气场。系统面板突然弹出蓝光：【检测到大量地域特色食材，是否启用系统整理功能？】
确认指令发出的瞬间，所有食材上方浮现出淡蓝色的数据流。辣椒面的辣度指数、花椒的麻香成分、醪糟的发酵天数、老面的活性菌群在光影中交织成网，最终凝聚成一本虚拟手册。封面用红金色字体写着《麻辣工艺全解》，下方标注着
“传承等级：绝密”，边缘装饰着与
“面魂”
木牌相同的螺旋纹路。
林默点开手册，首页弹出分类目录，最醒目的是
“辣度梯度”
板块。系统按照九宫格桥梁的顺序，将所有辣度配比整理得井然有序：
?【望龙桥?微辣】：二荆条
5g
+
花椒叶
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