第82章 可乐土豆泥卤肉(第1/2页)
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一个上午下来,绮栗栗不仅钱赚得盆满钵满,还接到了好几份预定订单。
最重要的是,她那系统商城也跟着升了级,解锁了不少新食材区域。
她的目光第一时间就锁定了那个念叨许久的可乐!
“总算等到了!”
有了这种好东西,肯定不能只当饮料喝喝就算了,必须得做几道让它当主角的菜咯!
“系统系统!”绮栗栗在脑中兴致勃勃地呼唤:“快,用可乐推荐几道菜!”
系统界面刷新。
【叮!根据核心食材:“可乐”。结合库存:雷翼鸟翅中、优质五花肉、土豆、香料等。推荐制作:“可乐雷翼鸟翅”、“可乐土豆泥卤肉”。】
“可乐雷翼鸟翅……不就是可乐鸡翅么,这个我吃过,那个可乐土豆泥卤肉……用可乐炖土豆吗?倒是新奇。”
绮栗栗咂咂嘴:“行,就它们俩了!”
她取出一口深底厚壁锅,放在炉火上,中火加热,倒入少量植物油。
待油热后,她用夹子将擦雷翼鸟翅一个个小心地放入锅中,先是鸟皮朝下。
很快,“滋啦滋啦”的悦耳声响彻小屋,油脂被逼出。
她耐心地将翅中煎至两面金黄,表皮微微焦脆,期间不时晃动锅子,让它们受热更均匀,防止粘底。
煎好的翅中盛出备用,锅里的底油留着。
就着锅里煎翅中留下的香喷喷的底油,她放入姜片和拍扁的大蒜,煸炒出浓郁的辛香味,瞬间给肉香增添了层次。
再将煎好的翅中倒回锅中,沿着锅边淋入料酒,只听“刺啦”一声,锅气蒸腾,带走了部分腥气。
然后,她拿起那罐期待已久的可乐,“呲”一声拉开拉环,“咕咚咕咚”地倒入锅中。
“哇哦~”
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