第40章 何雨柱卤肉
陈阳提着一个沉甸甸的猪头,旁边还拎着几袋新鲜的内脏,满脸兴奋地走进了四合院。阳光透过院子里的老槐树,洒下一片斑驳的光影,仿佛在为他今天的“盛宴”增添几分色彩。
刚走到院子中央,三大爷正坐在门口的石凳上,手里拿着一大茶缸,见陈阳回来,立刻抬起头,眼睛一亮,嘴角露出狡黠的笑容。“这是哪里来的好东西?”他打量着陈阳手里的猪头,眼神中流露出对美食的渴望。
“这是兄弟单位采购的,我买了点,想回去找何雨柱卤一下。”陈阳微微一笑,心里暗自得意,想着这顿饭一定能让小妹开心。
“哈哈,阳子,你真会挑日子!这猪头肉可是一绝,要是能吃上一口,我这边自带酒,咱俩去你那喝上二两才行!”三大爷嘴角勾起,满脸期待,仿佛已经在脑海中品尝到了那鲜美的味道。
“您这掺了水的酒还是留给自己喝吧。”陈阳调侃道,语气中透着几分玩笑。他知道三大爷的酒水总是稀薄,现在都不知道还有没有酒味。
说完,陈阳便迈步走进了屋子,心里想着今晚的聚会,脸上不由自主地浮现出一抹笑容。三大爷在后面吧嗒着嘴,嘴里念叨着:“要是能吃上一口这猪头肉,那得多美啊!”
回到家中,陈阳的心情愈发愉悦。他把猪头和内脏放在厨房的案板上,开始准备调料。厨房里弥漫着浓郁的香气,仿佛在为即将到来的美味做铺垫。妹妹陈丽看见后,开心地说:“今晚又有好吃的肉肉了”
“我买了个猪头,打算请何雨柱帮卤一下顺便喊着他和雨水一起吃顿好的。”陈阳的眼中闪烁着期待的光芒。
陈丽微微一笑,想着能和雨水一起吃饭更开心了。于是,她立刻去喊雨水和何雨柱。
没过多久,何雨柱和雨水就相继走进了进来。何雨柱一进门,就像是被香气吸引了一样,立刻凑到厨房旁,眼睛亮晶晶地盯着那只猪头。“阳哥,找我有什么事?”他的声音中透着几分期待。
“看见没这猪头和内脏现在都已经处理完了,就等着你这大厨来卤呢,听说你卤料这一手可是被人一顿狠夸啊”陈阳调笑着说道。
何雨柱立马在厨房里忙碌起来,锅中翻滚的卤水散发出诱人的香气,浓郁的香料味道弥漫在空气中,让人忍不住咽口水。他自豪地转过身,脸上挂着一抹骄傲的笑容,向陈阳解释着这道独门卤味的秘密。“这卤大料一般人可尝不到,得经过我这几年的磨练,才能掌握其中的精髓。”他的声音中透着一股自信,仿佛这不仅仅是一道菜,更是一种传承。
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