第76章 豆菜篷馍

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太阳西斜，一天的温度已经开始下滑，微风徐徐，吹动着热浪涌动。

李娟刚跨出房门，一股香味就飘了过来——是面香混着菜香，还有点松木柴火烧出来的暖意，像只软乎乎的手，一下勾住了她的鼻子。

“好香啊！”李娟停下脚步，深吸了一口气，眼睛都眯了起来，“闻着这个味我就流口水，阿姨的豆菜篷馍快要出锅了。”

张宇跟在她后面，抬头看了看太阳，太阳已经沉到山那边去了，只在门上山头上还留有橘色的光：“你是饿了吧，这都快六点了，从中午坐到现在，早该饿了。”

“饿倒不饿，我中午吃了两碗面呢。”李娟又吸了吸鼻子，脸上写满了满足，“就是喜欢这个味，一闻就知道是家里独有的味道。”

张宇走到屋檐下的台阶上，那里放着个掉了漆的铁皮脸盆。他提起墙角的暖水瓶，倒了些热水，又从旁边的水缸里舀了瓢凉水掺进去，用手试了试温度，不冷不热刚好。“过来洗手。”他朝李娟喊了一声。李娟跑过去，两人并排蹲在台阶上，手泡在水里，凉丝丝的，把指尖的墨渍都泡软了，再用肥皂搓两下，水就变成了浅浅的灰色。

刚洗完手，就听见厨房门口传来脚步声。刘桂兰端着两个大盆走了出来，一个盆里是切成小块的馍，馍块上还沾着点翠绿的扁豆碎，另一个盆里是炒好的菜，热气腾腾的，香味更浓了。她把盆放在旧房子正厅的木桌子上，木桌子有点旧，桌面被磨得发亮，边缘还缺了个小角。接着又去厨房拿了筷子，用碗盛了三碗酸菜拌汤，酸菜是前两天刚腌的，拌在拌汤里，酸得开胃。

“小娟快来吃饭了，饿坏了吧？”刘桂兰把碗放在桌子上，笑着对李娟说道，“今天阿姨的饭做的迟了点，面醒得久了些。”

李娟早就凑到桌边了，盯着盆里的菜馍咽了咽口水：“没有没有，我就是馋了，一闻着味就直流口水。”

她和张宇从小就在一块玩，两家就隔了两道山梁，五分钟的路程，因为周边人家居住分散，小孩不多，她经常往张宇家跑。刘桂兰也从没把她当外人，每次来都让她随便吃、随便玩，比在自己家还自在。张宇也是，去她家时，能直接掀开锅盖找吃的，两人不管到谁家从来没有半点客套。

“吃吧，尝尝阿姨今天的手艺咋样。”刘桂兰把筷子递到两人手里，自己也坐了下来，看着他们。

李娟拿起一块馍，刚碰到指尖就觉得烫，却还是急着往嘴里送：“好好吃，我先啃块馍！”

“慢点啊，小心烫着舌头！”刘桂兰伸手想拦，却没拦住，只能笑着摇摇头。

“没事没事。”李娟含着馍，说话有点含糊，“就喜欢这个味道，我们农村人特有的味道，城里买不到的。”

这馍确实是山里人的吃法。夏天扁豆和土豆长得旺，把土豆切成小块，扁豆掰成段，在锅里炒出香味，撒上调料，再浇点水防止糊锅，然后把擀好的面饼铺在菜上，用菜汤的热气把饼蒸熟。蒸好的饼像个大锅盖，金黄松软，还吸满了菜的香味，切成块后，每一口都能吃到面香和菜香，配着酸菜拌汤，解腻又下饭。

李娟吃得快，一块馍下肚，又呼噜呼噜喝了几口拌汤。张宇也没慢多少，他平时在学校食堂总觉得没胃口，一回家就饿得能多吃两碗。刘桂兰没怎么动筷子，就坐在旁边看着他们吃，时不时给李娟添块馍，给张宇夹着菜，眼睛里的笑意像要溢出来。

“又吃多了。”李娟放下碗，摸了摸圆滚滚的肚子，满足地叹了口气，“撑得都快走不动路了。”

刘桂兰收拾着碗筷，笑着说：“你要是喜欢吃，就常来阿姨家，阿姨天天给你做。”