第35章 粗盐化细盐(第1/2页)
盐水透过布的缝隙,缓缓滴落在盆里,而那些多余的杂质,如泥沙,则被布牢牢地拦截在了上面。.0/0·小\说!网/
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经过这一遍过滤,盐水明显变得清澈了许多。
弄月把过滤后的盐水重新倒进锅里,小火开始慢慢熬制。
在熬制的过程中,也要继续用木勺不停地搅拌着盐水。
锅里的温度逐渐升高,水分开始慢慢蒸发,原本清澈的盐水表面泛起了细密的小泡泡,并且逐渐变得浓稠。
渐渐地,盐水开始结晶,细小的盐粒如同雪花般在锅里慢慢析出,越来越多。
在她的耐心搅拌和小火慢熬下,锅里的水分全部蒸干,只剩下洁白细腻的细盐。
条件有限,但能把粗盐炼化成这样,己经十分难得了。
等把所有的盐都熬制完成,弄月首起腰,抬手擦了擦额头上的汗水。
此时的她,累得满头大汗,发丝都被汗水浸湿,贴在脸颊上,但看着那满满一锅的细盐,她的脸上露出了满意的笑容。
这些盐足够她吃大半年了,下次再做,等下次闲暇的时候也不迟。
不过此时天还没黑,弄月稍作休息后,又有了新的打算。
她把昨日杀猪时留下的板油拿了出来,那板油色泽洁白,质地厚实,差不多有五斤多。′s~o,u¢s,o.u_x*s\w*.?c?o.m!
弄月先将猪板油用清水洗干净,把板油表面的血水和杂质清洗干净。
洗好后,将板油切成不大不小的均匀小块。
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